Zelf maken: Supersoepje met Bloemkool
Wist je dat bloemkool super gezond is? Er zit veel calcium en vitamine C in. Dus hup, de keuken in om deze soep snel te maken! De ingrediënten die je nodig hebt voor deze soep: Middelgrote bloemkool Prei (fijngesneden) 3 teentjes knoflook (fijngesneden) 400 g...
Maak in jouw tuin het verschil
Hittestress, waterberging en droogte zijn een steeds grotere uitdaging in ons klimaat. Veel van onze wilde planten en dieren hebben het niet makkelijk. Als tuinbezitter kun je met jouw tuininrichting een groot verschil maken. Ongeveer 50% van het stedelijke...
Superfood: Brandnetel
Wist je dat de brandnetelplant een superfood is. Hoe kun je de plant bereiden Het lijkt misschien een beetje gek om zo’n prikplant te eten, maar de blaadjes stoppen met prikken, als ze in aanraking komen met kokend water of gepureerd worden of als ze een tijdje...
De pracht en kracht van een bijenvolk
Bijen zijn belangrijke voor het bestuiven van voedselgewassen en vele wilde planten. Ze spelen in de keten van al het menselijke voedsel een grote rol: ongeveer dertig procent! Er zijn zo’n 20.000 bijensoorten beschreven, hoewel het eigenlijke aantal waarschijnlijk...
Permacultuur
Tuinieren op een manier die ecologisch, duurzaam en economisch verantwoord is? Overweeg eens om de principes van permacultuur toe te passen! Hou jij van tuinieren? Heb je dan al ontdekt hoe je gemak, duurzaamheid en de opbrengst van je tuin kunt verbeteren? Met deze...