Habitat | Je Habitat is een als een tweede tweede huid waar je je thuis voelt.

Lees meer over Habitat.

Kruiden drogen, zo doe je dat

Kruiden – voor de keuken of voor thee – hebben in de zomer de meest intense smaak en geur. Heb je veel kruiden? Droog dan wat je niet gebruikt en bewaar zo die zomerse smaken en geuren voor later in het jaar. Plukken kan helemaal geen kwaad voor je plant, die loopt...

Lees meer

De pracht en kracht van Oost-Indische kers

Vandaag nemen we je weer mee in de pracht en kracht van planten. Dit keer: de Oost-Indische kers Misschien ken jij hem alleen als sierplant in je tuin, maar wist je dat Oost-Indische kers boordevol vitaminen, mineralen en spoorelementen zit. Prima geschikt dus voor in...

Lees meer

Recept: Sprankelend gemberbier

Zin om zelf een lekker zomerbiertje te brouwen deze vakantie? Dit sprankelende gemberbiertje is niet moeilijk om te maken en smaakt heerlijk, ook als je niet zo`n bier fan bent.

Lees meer

Pastinaak met Aubergine uit de oven

Makkelijk én smakelijk, deze bijna vergeten groente: de pastinaak. Je ziet ‘m tegenwoordig weer volop in de schappen liggen. Met een vrij zachte smaak combineer je met de meer stevige smaak van Courgette of zoals in dit recept met Aubergine. 

Lees meer

Kokkerellen: Pavlova

Pavlova is perfect als dessert, omdat het zo licht verteerbaar is. Maar elk moment van de dag kan een feestje zijn. Met deze suikerarme versie zit je helemaal goed, smullen maar! 

Lees meer

In een nieuwe pot: planten & verpotten

Kruiden, vrolijke bloeiers, groente, zelfs een mini-boom: ze doen het prima in een pot. Om goed te kunnen groeien, hebben je planten wel regelmatig een grotere pot nodig, met nieuwe voedzame aarde. In de lente begint het groeiseizoen: tijd dus om bestaande planten te...

Lees meer

De kracht van braamblad

Iedereen kent bramen maar we weten vaak niet dat de jonge scheuten van de braam gegeten kunnen worden. Je kunt er een heerlijk theemix van maken. Vooral het jonge, gedroogd braamblad is heel geschikt om thee van te maken. De bramenstruik wordt door veel tuiniers als...

Lees meer