Tijd voor stevige winterkost

Tijd voor stevige winterkost

Wanneer het buiten kouder wordt, krijg je vanzelf weer zin in een stevige stamppot of een kop verwarmende soep. Stevige winterkost dus. Het komt dus goed uit dat veel typische wintergroenten van nature voedzaam zijn. Winterkost Wanneer het buiten kouder wordt, heeft...
Ouderwets koken en garen in de hooikist.

Ouderwets koken en garen in de hooikist.

Je (bet)over-grootmoeder gebruikte `m waarschijnlijk ook al: de hooikist. Ideaal om je gerechten in te garen en warm te houden in drukke dagen of bij grote kookpartijen. Een ouderwetse hooikist is, het woord zegt het al, een houten kist met een deksel, gevuld met...
Recept: Een Sinterklaas Smoothie

Recept: Een Sinterklaas Smoothie

Om alvast in de Sinterklaas stemming te komen: deze heerlijke speculaas-smoothie. Niet te zoet, maar wel heel lekker en gezond én eenvoudig te maken. Dit heb je nodig: 250 ml amandelmelk naturel (liever niet de gezoete variant, want dan wordt de smoothie te zoet) 20...
Zelf lekkers maken, de keuken in met Peren

Zelf lekkers maken, de keuken in met Peren

Deze Perentaart Frangipane is echt om je vingers bij af te likken. En, niet onbelangrijk, best heel makkelijk te maken! Dus, keukenschort aan en even lekker de keuken in. Straks heb jij bij de koffie of thee een heerlijk stukje taart om van te genieten. Zo lang ben je...
Kweek je eigen paddenstoelen

Kweek je eigen paddenstoelen

Wist je dat het heel makkelijk is om zelf paddenstoelen te kweken? Leuk en lekker! Je kunt tegenwoordig kant en klare biologische kweeksets kopen, die je gewoon thuis in de keuken of op je balkon kunt neerzetten en op een mooi stammetje ziet dit er ook nog eens...