Handig: een kruidenspiraal aanleggen in jouw tuin
De kruidenspiraal is een handige manier om zon, water en wind optimaal te benutten. Het ziet er leuk uit en je kweekt gelijk een handige kruidenvoorraad die je kunt gebruiken voor lekkere, gezonde en voedzame maaltijden. Een kruidenspiraal wordt zo ontworpen dat elke...
Recept: Aardbeien-rabarbertaart
Het is rabarber tijd. Deze voorjaarsgroente is heerlijk in een moes, smoothie, jam of om mee te bakken: deze taart bijvoorbeeld: Rabarber is van zichzelf wat zurig (hoe later in het seizoen, hoe zuurder), maar door de combinatie met het zoet van de aardbeien en een...
Recept: Brandnetelsoep
Trek je tuinhandschoenen maar aan en pluk een emmertje vol: brandnetels! De brandnetel is misschien niet de meest geliefde plant, maar wel heel nuttig en lekker in de soep. Pluk de brandnetels op een wat meer afgelegen plek, of in je eigen tuin. En maak je geen...
De voordelen van de brandnetel
Wist je dat er 2 soorten brandnetel bestaan, de kleine en de grote? De grote is degene die in het voorjaar het eerst verschijnt, omdat ie meerderjarig is en vanuit al bestaande wortelstokken kan opschieten. De kleine is 1-jarig, komt vanuit zaad en zie je dus iets...