Met dit top recept voor 6 personen van Dille en Kamille bak jij in een mum van tijd overheerlijke Zandkoekjes met verse kruiden!

 

Ingrediënten die je nodig hebt:

  • 50g suiker
  • 200g roomboter
  • 300g bloem
  • een tl zout
  • een ei
  • een el Italiaanse kruiden*
  • Verse Tijm, rozemarijn en salie

Verdere benodigheden:

  • Mengkom*
  • Deegroller*
  • Bakpapier
  • Bakring*
  • Taartrooster*
  • Mooi bord of schaaltje*

Alles met * gemankeerd is verkrijgbaar bij Dille & Kamille

De bereiding:

  1. Doe alle ingrediënten, op de verse kruiden na, bij elkaar in de kom.
  2. Kneed goed door en rol het deeg vervolgens uit tot een dikte van ongeveer 4 – 5 mm.
  3. Verdeel de blaadjes en takjes van de tijm, rozemarijn en salie over het deeg en leg er bakpapier op.
  4. Rol hier met de deegroller overheen, verwijder het bakpapier en steek met de bakring koekjes uit het deeg.
  5. Verwarm de oven voor op 200° C en bak de zandkoekjes in 12 – 16 minuten gaar.
  6. Laat de koekjes afkoelen op het taartrooster. Serveer ze op een mooi bord of schaaltje.

 

  • De bereidingstijd voor dit recept duurt ongeveer 45minuten.

 

Bron: Dille&Kamille

 

Deel en inspireer anderen