Het voorjaar… wat een heerlijke tijd. Alles begint weer te groeien en te bloeien! De wereld ontwaakt. Het voorjaar is de tijd van de schoonmaak. Een schoonmaak van de ruimte om ons heen maar ook van onze eigen lichaam en geest. Wat is het mooi om deze schoonmaak te...
Het is rabarber tijd. Deze voorjaarsgroente is heerlijk in een moes, smoothie, jam of om mee te bakken: deze taart bijvoorbeeld: Rabarber is van zichzelf wat zurig (hoe later in het seizoen, hoe zuurder), maar door de combinatie met het zoet van de aardbeien en een...
Trek je tuinhandschoenen maar aan en pluk een emmertje vol: brandnetels! De brandnetel is misschien niet de meest geliefde plant, maar wel heel nuttig en lekker in de soep. Pluk de brandnetels op een wat meer afgelegen plek, of in je eigen tuin. En maak je geen...
Het is lente! Tijd om kruiden, groente en zomerbloeiers te zaaien. Dat doen we nu nog binnen, op een lichte, warme vensterbank, want voor tere plantjes is het buiten vaak nog te koud en te nat. Later in het voorjaar, als er geen kans op vorst meer is, heb je sterke...
Ook al is het buiten nog koud en nat, met bloeiende bolletjes-in-pot haal je de lente gewoon in huis. Narcisjes, blauwe druifjes, krokussen en allerlei andere voorjaarsbollen zijn door de kweker al voor je in een pot gezet – je hoeft alleen te zorgen voor wat...
