Zelfvoorzienend leven in je achtertuin. Het kan, ook als je in de stad woont en niet heel veel tijd hebt. In het licht van uitdagende tijden denken we meer na over een lokale economie. Niet alleen om elkaar te steunen, maar ook om minder afhankelijk en meer...
Biologische producten zijn lekker, gezond en duurzaam. Op de eerste plaats is het gezonder omdat er geen chemische hulpstoffen in zitten. Daarbij blijkt dat biologische groenten en fruit vaak meer vitamines en mineralen bevatten. Gemiddeld zit er wel 27% meer vitamine...
