Deze pannenkoekjes zijn helemaal vegan te maken én erg lekker! Als ontbijt of bij de lunch. Heb je niet zoveel met vegan? Dan varieer je simpel met dit recept. Luchtig én voedzaam! Het recept is van mijn zus Anne die vanwege haar gezondheid drastisch anders moest...
Wist je dat zelf taugé kweken helemaal niet moeilijk is? Met een beetje aandacht en tijd om af en toe het water te verversen, oogst jij na een week al verse taugé! Taugé is een ontkiemd mungboontje en wordt in de Chinese keuken katjang idjo (‘groene boon‘) genoemd....
Biologische producten zijn lekker, gezond en duurzaam. Op de eerste plaats is het gezonder omdat er geen chemische hulpstoffen in zitten. Daarbij blijkt dat biologische groenten en fruit vaak meer vitamines en mineralen bevatten. Gemiddeld zit er wel 27% meer vitamine...
Brandnetels zijn supergezond; ze zitten boordevol eiwit, ijzer, vitaminen en mineralen. Een brandnetelsoepje is dan ook een echte oppepper bij vermoeidheid. Recept: Gebonden brandnetelsoep Dit heb je nodig: 1 grote ui (fijngesneden), 1 teentje knoflook...
